Paar kocht in der Küche

Himbeereis mit Bananen-Püree

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Himbeereis mit Bananen-Püree

#healthyHUK

Rezept für 3 Portionen

Dauer: 10 Minuten

 

Zutaten:

  • 3 reife Bananen
  • 200 g frische oder tiefgefrorene Himbeeren
  • 5 - 6 EL Wasser

 

Himbeereis

Zubereitung

1. Schritt

Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Ganze mindestens 4 Stunden einfrieren. Falls ihr frische Himbeeren verwendet, kommen diese ebenfalls ins Gefrierfach.

2. Schritt

Sobald alles tiefgefrorenen ist, nehmen Sie ein paar Himbeeren zur Deko beiseite. Nun wird das Obst zusammen mit etwas Wasser püriert. Wenn das Obst zu fest ist, einfach noch etwas antauen lassen.

Guten Appetit!

Beeren

Lebensmittel-Fact Beeren

Süß, saftig und im Sommer kaum wegzudenken: Beeren. Egal, ob Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren – sie sind nicht nur lecker, sondern auch echte Vitaminbomben.

  • Johannisbeeren enthalten dreimal mehr Vitamin C als die gleiche Menge Zitronen.
  • Heidelbeeren enthalten viel Vitamin E, welches u. a. entzündungshemmend wirkt.
  • Himbeeren stecken voller guter Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
  • Erdbeeren enthalten viel Folsäure, welche der Körper zur Zellteilung benötigt.

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