Berater-Homepage von Dipl.-Ing. Ralf Peters

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-WNU6-FCTWO-96 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-WNU6-FCTWO-96

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-WNU6-FCTWO-96


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

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Was bedeutet das?

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Vermittler ist gebundener Versicherungsvermittler gem. §34d GewO, bei der zuständigen IHK gemeldet und in das Vermittlerregister eingetragen.
Registrierungsnummer: D-WNU6-FCTWO-96 sowie die zuständige Behörde ist einsehbar unter https://www.vermittlerregister.info/recherche?a=suche®isternummer=D-WNU6-FCTWO-96

Vermittlerregister:
Anschrift: DIHK – Deutsche Industrie- und Handelskammer
Breite Straße 29, 10178 Berlin, Telefon: 0180 6005850 (Festnetzpreis 0,20 €/ Anruf; Mobilfunkpreise maximal 0,60 €/Anruf)
https://www.vermittlerregister.info/recherche
Registrierungsnummer: D-WNU6-FCTWO-96


Der Vermittler berät ausschließlich zu den Versicherungsprodukten der HUK-COBURG-Versicherungsgruppe, zu denen im Impressum abgebildeten Gesellschaften gehören, sowie zu Bausparprodukten. Der Vermittler erhält für die erfolgreiche Vermittlung eine Provision, die in der Versicherungsprämie enthalten ist, sowie, abhängig von weiteren Voraussetzungen, zusätzliche weitere Zuwendungen von der HUK-COBURG.

Im Fall von Beschwerden über den Vermittler oder das Versicherungsunternehmen können Sie sich an den Versicherungsombudsmann e.V., Postfach 08 06 32, 10006 Berlin oder den Ombudsmann Private Kranken- und Pflegeversicherung, Postfach 06 02 22, 10052 Berlin wenden, um das kostenlose außergerichtliche Streitschlichtungsverfahren in Anspruch zu nehmen.

Paar kocht in der Küche

Buddha Bowl mit Räucherlachs

#healthyHUK

Paar kocht in der Küche

Buddha Bowl mit Räucherlachs

#healthyHUK

Rezept für 2 Personen

Dauer: 30 Minuten

Zutaten:

  • 100 g Räucherlachs
  • 100 g Glasnudeln
  • 1 große Tomate
  • 1 kleine Möhre
  • 4 kleine Champignons
  • 50 g Mungobohnenkeimlinge
  • ½ Kohlrabi
  • ½ gelbe Paprika
  • ½ Gurke
  • etwas frischer Koriander
  • 1 - 2 EL Erdnüsse ohne Salz
  • 1 TL Erdnussöl
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL Reisweinessig
  • etwas Pfeffer

 

Buddha Bowl mit Räucherlachs

Zubereitung

1. Schritt

Das Gemüse waschen. Die Möhre schälen und die Paprika entkernen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden oder mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.

2. Schritt

Die Nüsse zusammen mit dem Koriander grob hacken. Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, etwa 5 Minuten ziehen lassen und abgießen, wenn sie weich sind.

3. Schritt

Alle Zutaten auf zwei Tellern verteilen. Das Erdnussöl, die Sojasoße und den Reisweinessig vermischen und über alle Zutaten geben. Zum Schluss etwas Pfeffer, die Erdnüsse und den Koriander darüber geben.


Tipp: Das Gericht kann auch kurz in der Pfanne angebraten werden. Zum Schluss den Lachs dazu reichen.

Guten Appetit!

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