Paar kocht in der Küche

Süßkartoffelchips

#healthyHUK

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Süßkartoffelchips

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Rezept für eine Person

Dauer: 30 Minuten

 

Zutaten:

  • 1 Süßkartoffel
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz
  • wer mag: (scharfes) Paprikapulver
Süßkartoffelchips

Zubereitung

1. Schritt

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Süßkartoffel gründlich säubern und mit Hilfe eines Hobels oder mit einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben schneiden.

2. Schritt

Die Süßkartoffelscheiben mit dem Olivenöl, etwas Salz und Paprikapulver gut vermischen. Die Scheiben auf dem Backblech verteilen – ohne, dass sie sich berühren.

3. Schritt

Alles für 10 Minuten backen, die Scheiben wenden und für weitere 5 - 10 Minuten backen, bis die Chips braun sind. Anschließend gut abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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